伝説の「居酒屋ちはる」1日限定オープン！

『「もう、これ以上簡単にできない」家ごはんレシピ』の著者であり、元・居酒屋女将のちはるさんが、お酒によく合う絶品おつまみを実演します。

当日は【1次会】と【2次会】の2部構成。

🍴【1次会】調理実演＆試食会🥢　
■先着15名限定／参加費 3,000円 ※当日、市集レジにてお支払いください。
書籍掲載レシピをアレンジした2品を、ちはるさんが目の前で調理します。実演を見ながら試食もお楽しみいただけます。

①セロリのさっぱりマリネ（書籍P179掲載）＋アレンジ
②台湾風 鶏むねプルドチキン（書籍P032掲載）＋アレンジ

■イベント詳細【1次会】調理実演＆試食会
日　程：2026年7月4日(土)
時　間：11:00~12:30
場　所：誠品生活日本橋 誠品生活市集 ｢COOKINGSTUDIO｣(COREDO室町テラス2F)
定　員：15名
参加費：3,000円(税込) ※当日、市集レジにてお支払いください。

• 

  ■講師紹介
  ちはる
  
  だけメシ料理研究家。
  6歳男児の母。育児に奮闘中のアラフォー。元居酒屋女将として店を切り盛りしていた経験を活かし、｢食材2品だけ｣｢焼くだけ｣などの、とにかく限界まで簡単にした｢◯◯だけ｣で作る家ごはんレシピをインスタグラムなどで配信。瞬く間に約26.3万人(2025年10月現在)に支持されている。
  
  著書に、『超絶ラクしてほめられる！ だけメシ 元・居酒屋女将の家ごはんレシピ』(KADOKAWA)、『食材2品だけ！ 魅惑の｢だけメシ｣食堂』(宝島社)。
  テレビやラジオ、雑誌など出演多数。フーディストアワード2024 Instagram部門グランプリ受賞。

• 

  ■書籍ご案内
  書　名：「もう、これ以上簡単にできない」家ごはんレシピ
  著　者：ちはる
  出版社：すばる舎
  価　格：1,760円(税込)
  発売日：2025年12月03日
  ISBN：9784799113196
  書籍紹介：
  ｢疲れ果てても、ごはんを作らなあかん！｣
  ｢料理苦手やけど、家族に喜んで食べてほしい｣
  ｢家族との時間・自分の時間を増やしたい｣…
  日々忙しいなかでも、こんなふうに頑張って料理を作ってくれているママ・パパを助けるレシピ本。
  
  ｢今日のごはん、もう無理…｣
  そんな日って、きっと誰にでもあると思います。
  時間もない、元気もない、でも家族はお腹を空かせてる…。
  
  そんな時に、パッと開いてサッと作れて、家族から｢おいしい！｣って言ってもらえるような絶品レシピを152品、本書では紹介します。
  
  材料は、家に常備してあるような定番食材だけ。紹介する料理は、包丁とまな板すら使わないレシピや、ほったらかすだけで完成するレシピなど、とにかく簡単・時短な｢限界お助けレシピ｣ばかり。
  全てのレシピに作り方の動画(QRコード)がついているので、分からないところがあっても、確認しながら安心して作ることができます。
  
  ママ・パパも助かるし、家族も美味しいご飯が食べられて嬉しい！
  さらに、ママ・パパのイライラも減ってラッキー！

■お問い合わせについて
ホームページ問い合わせフォーム、もしくはお電話にて承ります。
誠品生活日本橋：03-6225-2871（平日11時～20時／土日祝10時～20時）